Excursion matinale pour voir la première floraison des amandiers en hiver. Les grecs furent les responsables de l’expansion de la culture de cet arbre dans la méditerranée, qui bientôt fut apprécié par ses multiples utilités: médicinales, culinaires, aphrodisiaques... On fera attention au temps pour si le froid ralentit la floraison. Pendant l’excursion, on vous donnera du “menjar blanc” pour le petit-déjeuner, un dessert fait par des moines chartreux, fait avec des amandes.  

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